さてさて、今週から夏休みに入りましたが・・・

まだまだご紹介できていなかった授業がありますので、夏休みも国際の「オモロ〜!!!」な授業を紹介していきたいと思います☆

 

今回の授業では青山ケンネル販売株式会社を母体とする「ＶＥＲＯＮＩＱＵＥ」のショップスタッフである東海林さんにご指導していただきました☆

東海林さんはとても優しく解り易く教えてくれるので、学生たちもテキパキ作業ができました。

カテージチーズは牛乳とお酢（又はりんご酢）で作ります。

お酢の匂いが多少しますが、薄いチーズ味に出来上がりました。ま

た、クッキーは少し硬い薄味のパンの様な感じで出来上がりました。

わんこ向きにはちょうど良い味に仕上がったと思います☆