11/01
ハロウィンタルト ~1年生 栄養実習-②~

・・ 続き ・・

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かぼちゃのクリームをタルトにぬっています。

今回はかぼちゃを茹でて、つぶしてクリーム状にしました。

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完成品!! コ二―って、書いてありますね。

学校犬用に作ってくれたんですね(●^o^●)

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かわいく作れましたぁ~。

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かぼちゃの皮で作ったおばけが上手ですね☆ (右のタルト:1番右のかぼちゃの皮)

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おいしそうでしょ (^O^)/

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こちらも、みんなで作成中☆

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まさに、ハロウィン!! 上手ですね (^^♪

みんなが作ったハロウィンタルト、わんちゃんたちもきっと大喜びですね \(^O^)/

 

 

 

by 小林名穂先生(美容・デザイン学科) | 2011.11.01 | 動物看護・栄養学科、動物看護・理学療法学科  

10/31
ハロウィンタルト ~1年生 栄養実習-①~

今日は、動物看護・栄養学科1年生の栄養実習にお邪魔しました(^^♪

10月31日のハロウィンにちなんで、ハロウィンタルト(かぼちゃのタルト)を作りました。

材料は・・・ 全粒粉、薄力粉、はちみつ、ヨーグルト、キャノーラオイルです。

材料を混ぜて、タルト生地を作っていきます。

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しっかり混ぜて、タルト生地を作っていきます。

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かぼちゃの皮を使って、飾りを作ったようです。

どうデコレーションするのかな?

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こねた後は、麺棒で薄く伸ばしていきますよ!

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あれっ!? 東海林先生 (●^o^●)

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しっかりタルトの型にはめてくださいね。

どんなのが出来るか楽しみ~☆

 

みんな、上手に出来たかな?

出来上がりは、次のブログで見せますね (^_-)-☆

 

 

by 小林名穂先生(美容・デザイン学科) | 2011.10.31 | 動物看護・栄養学科、動物看護・理学療法学科  

07/05
おやつ作りに潜入

クッキングの実習

おいしそうなにおいに誘われて、動物看護・栄養学科1年生のおやつ作り実習におジャマしました!

ひとつ前のブログで看護の先生がレポートしてくれた授業に、カメラを潜入させました。

 

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コネコネ生地を伸ばして、クッキー用の型抜き使って なにを作ってるの?

 

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じゃーん!!

「わんちゃん用のクッキーだよ!!」

お・い・し・そ・う ♡
すごくいいにおいなんです ♡♡

よだれを垂らしそうになりながら学生たちを見ていたら、
「味見していいですよ!」

材料は先ほど紹介したとおり、
人間も食べれる食材を使っているので、私たちも口にできるんです!

 

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食材の素朴な風味が口いっぱいに広がります・・・

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作り方は実はけっこう簡単!!
一般のご家庭にある材料で簡単に作れるところも魅力の一つですね☆☆

学校犬に食べてもらうことや、自宅の愛犬が喜ぶ姿を想像してコネコネ♪

 

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焼き具合だって、見守る視線は真剣です!!

 

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型抜きだけではないんです。

チューリップの葉っぱをスプーンで作ったり、ミッキー&ミニーやアンパンマンにした学生もいます。

食べてくれるわんこたちのおいしそうな顔を思い浮かべると、食材の栄養素や調理の過程だってすぐに覚えられるから不思議ですよね。

大好きな動物たちがいつまでも健康でいられるように。
栄養面で動物と飼い主さんに寄り添っていける看護師となるのが、彼らの目指すところです。

 

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そして最後はみんなで後片づけ。

道具も大切ですよね。

 

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オープンキャンパスでも、栄養学に基づいたおやつ作りを体験してもらう日があります!

手作りおやつをマスターして、ご自宅のわんちゃんたちにも食べさせてあげて下さい!!
 

by Public Relations | 2011.07.05 | 動物看護・栄養学科、動物看護・理学療法学科  

07/05
手作りクッキー

今日は動物看護・栄養学科 1年生の栄養学実習で

牛乳と小麦粉について学びました。

その後、二つを実際に使い

ワンちゃんのための手作りクッキーを作りました。

 

ワンちゃんの手作りフードは実際に手作りフードを作ってらっしゃる

本学、東海林先生が調理方法を説明して下さります。

 

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 学生も集中して講義を聞いています。

 

講義が終わったら、

さっそく調理スタート!!

 

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がんばりまーす!!!

 

今日はかぼちゃクッキー

こちらが材料です。

 

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 全粒粉小麦粉、薄力粉、スキムミルク、ハチミツ、小麦麦芽

オリーブオイル、溶き卵、ベイキングパウダー、かぼちゃパウダー

 

まず始めに、スキムミルクをぬるま湯で溶いて、

30ccのミルクを作ります。

 

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みんな正確に計量しています

 

材料を合わせたら、

粘りがでるまでしっかり混ぜ。。。

 

小麦粉を少し、振るったまな板の上に

3~4㎜の厚みに伸ばして型抜きします

 

 

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真剣にぬきぬき

 

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「こっちの型も使ってみてよ」

「はいはい、ちょっと待ってて」

そんな会話が聞こえてきそうです(^u^)

 

かわいく型抜き♡

 

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型抜きが終了したら、

温めたオーブントースターで、5~7分程

焼きます。

 

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焼きすぎてないか、ちゃんとチェックしてるんです♪

 

焼きあがりをチェックして

 

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かんせ~い♡

 

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可愛く、こんがり焼きあがりました。

 

楽しく、牛乳と小麦粉について学習しました。

 

by 動物看護教員 | 2011.07.05 | 動物看護・栄養学科、動物看護・理学療法学科  

06/28
看護学実習

今日は学校犬シータちゃんの避妊手術です。

 

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シータちゃん 6ヶ月

 

病気の発症を防ぐために、学校では去勢・避妊を行っており、

看護理学療法学科 3年生の看護学実習内で実際に行われます。

 

手術の前に、麻酔をかけても大丈夫かなぁという検査をします。

シータちゃん以外のワンちゃんは手術前と想定しての検査です。

 

3年生にもなると

さすがっ!!

慣れた手つきで次々と検査をすすめます。

 

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心拍数、脈拍も問題なさそう。

もちろん動物病院にあるような機器も使って

検査しています。

 

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 心電図もしっかりとれます!

 

P1050006.JPGのサムネール画像

 

動物の保定もばっちり★

獣医師の先生がちょっとチクッとする採血をしていても

ワンちゃんは動きません。

 

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血液を顕微鏡でのぞいてます。

術前検査で問題ないことを確認できたので、

手術開始です。

 

 

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麻酔をかけて・・・

消毒して・・・

 

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シータちゃんのトレーニングを担当している学生も手術の見学です。

「シータがんばれ!」

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みんなが見守っている中

無事手術終了★

 

動物病院では必ずという程行っている

手術の流れを実際に体験できる

貴重な実習です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

by 動物看護教員 | 2011.06.28 | 動物看護・栄養学科、動物看護・理学療法学科  

06/22
じゃがいもピザ

栄養学実習

動物看護・理学療法学科、動物看護・栄養学科の一年生の実習に

看護栄養学実習があります。

この実習は食品の内容を考えて、その安全性を理解するために行っています。

 

今日は日本大学 生物資源科学部 動物資源科学科を卒業された

山下由理先生がじゃがいもに含まれるデンプンについて

講義してくれました。

 

講義後は、ワンちゃんのために手作りフードを作ってらっしゃる

本学園の東海林先生と実際にじゃがいもを使ったピザを

作くりました。

 

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 東海林先生の説明が終わったら、、、、

 

 さっそく、スタート!!

まず、マッシュポテトを作ります。

 

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 みんな必死!!一生懸命じゃがいもをつぶしてます。

 

 

 

 

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 マッシュポテトにしたら、丸く平たくつぶします。

学生も楽しそう♪

 

 

 

 

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丸く平たくつぶしたら、カッテ―ジチーズ、とりささみ、にんじん

シメジで、トッッピング。

しっかり愛情もこめます♡

 

 

 

 

 

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トッピングが終わったら、トースターで

焦がさないように、焼きます。

 

 

10分後。。。。。。。

 

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わ~お\(◎o◎)/!

おいしそう!!

 

ばっちり、

担任の先生と記念撮影★

 

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いえ~い。

デンプンの性質を身をもって楽しく勉強しました。

 

 

今後も栄養学実習について紹介していきます。

by 動物看護教員 | 2011.06.22 | 動物看護・栄養学科、動物看護・理学療法学科  

06/15
ワン'S ルーム

犬紹介

国際動物専門学校ではたくさんの動物を飼育しています。

その中でも今日は国際動物専門学校の一号館、本館で飼育しているワンちゃんを、ちょこっと紹介しちゃいます。

このワンちゃん達は学校で看護実習や美容実技の時に、活躍してくれている頼もしい存在です。

学生の間でも大人気!!

ワンちゃん達のお世話をする犬舎当番を

「次はいつ入れますか~?」心待ちにしている学生も多いです(*^_^*)

 

でははじめに・・・。

一番古株のトイ・プードルのかえで君。

6歳の男の子。

 

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甘えん坊でいつもかまってと近寄ってきます。

 

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かまって~かまって~。

 

 

ワン's ルームの女番町のくるみちゃん

こちらもトイ・プードルの4歳です。

 

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おすまししてるけど・・・・。

実はこんな感じです。

 

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比較してみると。。。

 

とってもそっくりなふたり。

 

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 (左:くるみ、右:かえで)

はじめはどっちがどっちだか分からなくなります。

 

 

ふたりはとっても仲良しで

お散歩も上手に歩きます。

 

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るんっ♪るんっ♪

 

 

今日は写真を撮らせてくれたお礼に

 

動物看護・理学療法学科の1年生が栄養学実習の時に

作ってくれた犬用の卵ボーロ(犬用のおやつ)を

あげました。

 

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わーい♪

 

おいしそうにハグハグ

 

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おいしい♡                       はやくちょうだい!

いつもありがとう(^-^)

 

次回も少しずつ、ワンちゃんの紹介をしていきます。

 

by 動物看護教員 | 2011.06.15 | 動物看護・栄養学科、動物看護・理学療法学科  

06/08
解剖学

デッサン実習

理学療法学科の解剖学の授業で、デッサンを行いました。

 

題材は骨!!

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体の構造の理解を深める為に、まずは書いて覚えています。

 

鉛筆と画用紙をもって、、、、

 

鉛筆の濃さだけで光と影、凹凸や質感を表現してます。

 

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みんな、真剣。

 

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難しい。。。

 

先生の作品は、

 

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すごく上手です!!

先生にチェックを受けながら、時間内に仕上げていきます。

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 まだまだだなぁ~。

 

絵もそうだけど、構造の理解も次回のデッサンではしよう!

 

 

by 動物看護教員 | 2011.06.08 | イベントレポート  

05/18
猫グルーミング実習 (=^・^=)

今日は動物看護学科2年Bクラスの猫グルーミング実習に

お邪魔してきました(^◇^)

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みんな楽しそうにやってますね(^^♪

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被毛を梳かして、もつれを取ってから、シャンプーに入ります。

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体を濡らしたら、お顔だけ大きくなっちゃいましたね(笑)

 

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 猫種:バーマン 名前:ジュピター

 

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 猫種:バーマン 名前:しんのすけ

 

親子だそうですよ!!

とっても綺麗だったので、撮らせてもらいました。

 

来月また猫グルーミング実習があります。

そのときもアップしま~す(●^o^●)

皆さんは、犬派?猫派? どっちかなぁ~?

 

by 小林名穂先生(美容・デザイン学科) | 2010.05.18 | 授業  
   
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